As bituítas também conhecidos como petiscos, quitutes ou aperitivos e são um tipo de alimento que geralmente são servidos em diversas ocasiões, e são práticos e fáceis de fazer.
Os petiscos são uma boa opção para qualquer tipo de comemoração, vale apostar em um cardápio variado e caprichar na arrumação da mesa. As combinações saborosas atendem ao paladar da grande parte dos convidados. É uma maneira simples de se servir, mas ao mesmo tempo cheia de estilo.
Algumas pessoas preferem utilizar o serviço de bufês que estão atentos as novidades e apresentam um serviço moderno e com qualidade, e que ofereçam diferentes tipos de cardápios, como os petiscos.
A contratação de um bom serviço de Buffet garante a satisfação tanto do cliente quanto dos convidados do evento, e a escolha dos petiscos como alimento a ser servido, é uma forma econômica que garante uma grande variedade de pratos e sabores. Mas muitas vezes as pessoas preferem fazer esses aperitivos em casa, pois são fáceis de preparar, e garantem uma saborosa degustação.
Os petiscos são fáceis de fazer e alguns dos aperitivos servidos mais comuns são: canapés salgados e agridoces, mini sanduíches, salaminho, nuggets, azeitona recheada, batata frita, palmito, sticks de frango, salsichinha, espetinho de filé e calabresa à milanesa, entre muitos outros deliciosos aperitivos.
Preparação das Bituitas
Para servir os petiscos é importante fazer uso de recipientes que sejam ideais para servir diferentes tipos de petiscos e que tenham formatos que atendam a quantidade de petiscos que serão servidos. Para que o evento preparado seja um sucesso é importante que as bebidas e os alimentos a serem servidos tenham qualidade, e o modo que serão expostos também conta muito, por isso é importante utilizar acessórios adequados, e escolher o cardápio e as bebidas de acordo com a ocasião.
A criatividade é fundamental para escolher os recipientes e também para a elaboração de uma linda mesa de aperitivos. Por isso, tenha criatividade na escolha do recipiente e na preparação dos quitutes e da mesa, para que assim possa servir deliciosos quitutes de forma moderna e diferente.
Bituitas Industrializadas
Podemos encontrar muitas opções de petiscos industrializados, mas é preciso tomar cuidado com o seu consumo, pois se ingeridos em grandes quantidades podem ser prejudiciais à saúde. É importante que o consumidor analise o rótulo e fique atento às composições de salgadinhos e alimentos industrializados. Esses aperitivos devem ser embalados, ter rótulo com valores nutricionais e etiqueta de registro no Ministério. Por isso na compra, o consumidor deve analisar esses fatores que são de extrema importância.
Opções
As bituítas industrializados mais comuns são: amendoim, pistache, salgadinhos e castanhas.
Por: Érica Ap. Gomes
fonte: http://culinaria.culturamix.com/receitas/petiscos/como-fazer-petiscos
